ちょっと緑なのが、そうであります

よもぎを茹でて、ぎゅっと絞って、豆乳と合わせてハンドミキサーでガーっと回して裏ごしたのを使いました

後は卵と小麦粉とバニラエッセンス。
ポタジェの柿沢安耶姉さんのスナップエンドウのクレープ(畑のうた、という番組で見た
)にヒントをいただきました
)にヒントをいただきました
庭のよもぎも喜んでくれたかな

ちょうど、冷蔵庫と冷凍庫に、イチゴとチョコレートアイスクリームがあったので、クレープはノーシュガーでも大丈夫でした
(ちょっと不安でしたが。その代わりバニラエッセンスをいれました)
(ちょっと不安でしたが。その代わりバニラエッセンスをいれました)くるみや栗も
もちょうどあり、ウキウキ
もちょうどあり、ウキウキこんなにスイッチが入ってしまうなんて、めったにある事ではありません

何年振りでしょうか

どうしちゃったんでしょうね

ちなみに、コーヒーをフレンチプレスで淹れると、紙を通さない分、いろんな成分が味わえて、最近我が家ではブームです

ちょっと粉っぽいけど、粗挽きにしたり、多めに入れて、最後まで注がないとかして、工夫しています。
ペーパーフィルターで淹れたのとは全く違う味にビックリ

いろんな味に出会えて幸せを感じています



皆様も佳い休日を










