昨日の夜は、ペペチーノへ。新婚のとき以来かな。
相棒は、野菜たっぷりアラビアータスパゲティ。麺は生麺にしてもらったので、モチモチの歯ごたえ。
私は、ベーコンと玉ねぎのトマトスパゲティ。乾麺を選んだけど、茹で加減がアルデンテでちょうど良かった。
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昨日の夜は、ペペチーノへ。新婚のとき以来かな。
相棒は、野菜たっぷりアラビアータスパゲティ。麺は生麺にしてもらったので、モチモチの歯ごたえ。
今日のお昼は、お中元でいただいた「三輪素麺」
20束入り。5束ずつ4回は食べられそう。
思い切って5束茹でました。2人分にしては、ちょっと多いかな。
素麺のツユは面倒だけど手作り。他に薬味を準備しました。
ショウガが写ってない!
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昨夜はラタトゥーユ(野菜のトマト煮込み)を作ったものの、肝心なお米を仕込むのを忘れていました![]()
我家の主食は玄米ご飯で、吸水時間が短いと固くて食べにくいので、オウチご飯は諦めて外食することに。
相棒と相談して、七隈四角の近くにある、人気のうどん屋さん「丸天うどん専門店 万平」に歩いて行ってみました。
テレビ
の情報番組で紹介されてから、お客さんが増えたみたいです。
うどん屋さんの前は喫茶店だったので、外観も内装もその時の名残があります。
だからかな?働いている方も職人さんには見えなくて洒落た感じです。
こちらはメニュー表。
色々あるので、どれにしようか迷ってしまう。
うどんはもちろん、ご飯類も美味しいので、初めての方に是非オススメ![]()
私が注文した玉ねぎ入り丸天うどんと親子丼のセット。
ご飯とうどん、禁断の炭水化物の組み合わせです![]()
相棒が注文した、ざるうどんと高菜ご飯。
魚が苦手な相棒は、もちろん丸天もダメ。
食べられなくてかわいそうだなぁ。
麺にコシがあってツルッとして美味しいのはもちろんですが、私が何より気に入っているのはおダシです。
天然の昆布とかつおだしのコクとまろやかさがなんとも言えずウマイです。
毎日でも食べたいくらい![]()
【店名】丸天うどん専門店 万平(まんぺい)
【住所】福岡県福岡市城南区七隈4-8-19
【TEL】 092-407-7195
【営業】11:00~15:00 17:00~22:00 ※要確認
【定休】第1・3火曜日 ※要確認
※地下鉄・七隅駅より徒歩3分。