満洲さんに近づく？生姜焼き。

昨日、駅のお肉屋さんで薄めの生姜焼き肉が安かった。

仕込んで仕込んで･･･

残り物の野菜と一緒に～～～

旦那『満洲さん超え』とまた言ってくれた。←超えたなんて恐れ多い。

料理興味ないのに『なんでお肉がこんなに軟らかくなるの？』って聞いてきた。
 

普通に調味料に玉ねぎのすりおろし1/4個入れて１日置いてるからだと思うと答えておいた。

１日置いてから焼いたら劇的に変わったので～～～☆彡