オイキムチ作りました( ̄^ ̄)![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
…と言ってもキムチの素を使いましたが![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190805/09/marukitidon/a6/ea/j/o0800060014522973023.jpg?caw=800)
時間はかかりましたが、簡単で美味しく出来ました(^ー^)
にんじんと大根を細切りにして、塩を振って同じく1時間ほど漬け込む。
1時間後、水が出てしんなりしたら水を切ってキムチの素と和えて30分くらい漬けこむ。
キュウリを適度な長さに切り、塩を振って1時間ほど漬け込む。
キュウリに切れ込みを入れキムチの素で和えておいたにんじん、大根を挟んで
容器に並べて上からキムチの素を軽く塗り、漬け込んで完成!
私は前の晩に野菜を漬けこんで下準備し、翌朝に挟んで、その日の夜に食べました~![ショボーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/033.png)
![ショボーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/033.png)
簡単、おすすめです![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
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