お教室

先日のパン教室
待ち遠しかったぁ。
以前に試食してから受けたいと思っていたケークサレ。
ケークサレとはしょっぱいパンの意。
味は軽めのキッシュのような感じ。美味しいのよ、これが。

持ち帰り生地では、フィリングをサーモンとクリームチーズとほうれん草で。

クリームチーズ、少なかったかも…。やや味にパンチが足りない…。

教室でのランチはこれー。

きのこのマリネ、パンにあってて美味しかったぁ


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お教室

今日はお楽しみのお教室
パン教室なのに、お菓子2種。
ひとつはこの時期はやっぱり～ってことで、

チョコブラウニーです。
こう見ると、何だって感じだけど、切るとナッツがたくさん入ってて、可愛くて、美味しいのです。
ランチ後のお茶菓子でいただきました

もうひとつは、しつこくお願いしたシフォンケーキ。シフォンはよく作るけど、今回のは天然酵母で作るレシピ。
こちらは、型から出すのは明日になるので、明日のお楽しみです。

今日のランチ。

ごぼうのスープ、美味しいなぁ。っていうか、全部美味しい
フムスというディップが、気に入っちゃいました。



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今日焼いたパン

ベーコンエピ。
ムスコ大好き、ムスメ好き、私大好き～。
ということで、ここんところ週2で焼いてるわー。
だって美味しいんだもん



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