なんだか、もう秋でもよいよ～と言いたくなるくらいチョーど良い天気の今日
週末に栗を買っていたので・・・・・・
まずは・・・・・・・
栗ご飯！！
我が家は簡単にお醤油＆だしで炊いています
五穀米とかと一緒でもおいしいよね・・・・・
あ～・・・・だから秋って好きだな・・・・・・
ほっくりしたものが病み付きになりそうな秋・・・・・・・
パールをどうしようか悩みつつ・・・・・・
チャームを付けようかと思ったけれど・・・・・
やっぱし、シンプルにしてみました
ラリエットのようにしてもいい様に皮ひもを長めにしたので好きなように首につけてほしいかな・・・・
パールも自由自在に動くからチョーカーのようにしてもかわいいです！！
Hug-mo
妙蓮寺駅より徒歩２分
横浜市港北区菊名1-7-4
045-421-4679
そして・・・・・
先日の青じそペーストは結局チキンに添えてみました
一緒に 本に載っていた焼きナスのディップを作ってみたらこちらもおいしいっ！（焼きナスに練り白ゴマを混ぜるだけ）
なんだかピクニックに行きたくなるようなメニューの手抜き晩御飯でした。
先日気になっていた本を購入しました！
「ガラスびん」で作る、おすそわけの保存食の本
いろんな料理研究家の方や個人で活動されている方のレシピがのっていてどれもおいしそう！！
誰かにあげたい為に作るのではないけれど・・・・ちょっと私のつぼにはまった本です。
っで・・・・・
青じそペースト 青じそにアーモンドパウダーと塩・オリーブオイルのみで作る和風ジェノベーゼって感じです。
混ぜて混ぜて・・・・・・
こんな感じ。早速なめてみたところ青じそのいい香りがします。
少しお塩を足してパンにつけて食べてもおいしいかな・・・・・
本の中ではシラスとみょうがのペンネで紹介してあったけど・・・・・
きっとはまるはず・・・・・・・・