秋の味覚とバレエへ♪
すっかり秋なローザンヌ。
マルシェにもおなじみのかぼちゃがでてきました↓
味はう～ん、水っぽくってあんまり好きではないので一度買ったっきりなのですが、外でかぼちゃのポタージュを飲んだりすると案外おいしかったりするんですよね。
なにか特別な料理法があるのかしら..？
先日日本のサツマイモ、里芋、大根を食べる機会があったのですが....すご～くおいしかったんです！
特にはまったのが大根おろし。
夫と二人で取り合いでした
日本のかぼちゃがとってあるので、これ、どうやって使おうか.....
と、食べ物の話題の多い私のブログですが、文化的な？ことも少し。
今度バレエをみにいくことにしました～
今のところこれとあと二つぐらいみにいこうかな、と思っています。
12月に飛行機のチケットがとれたので、年末には日本へ。
寒くて暗～い冬ですが、楽しみをみつけながら乗り切っていこうと思います
今週末はトップ画像にものせているLutryのお祭りです。
晴れると良いなあ～
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マルシェにもおなじみのかぼちゃがでてきました↓
味はう～ん、水っぽくってあんまり好きではないので一度買ったっきりなのですが、外でかぼちゃのポタージュを飲んだりすると案外おいしかったりするんですよね。
なにか特別な料理法があるのかしら..？
先日日本のサツマイモ、里芋、大根を食べる機会があったのですが....すご～くおいしかったんです！
特にはまったのが大根おろし。
夫と二人で取り合いでした
日本のかぼちゃがとってあるので、これ、どうやって使おうか.....
と、食べ物の話題の多い私のブログですが、文化的な？ことも少し。
今度バレエをみにいくことにしました～
今のところこれとあと二つぐらいみにいこうかな、と思っています。
12月に飛行機のチケットがとれたので、年末には日本へ。
寒くて暗～い冬ですが、楽しみをみつけながら乗り切っていこうと思います
今週末はトップ画像にものせているLutryのお祭りです。
晴れると良いなあ～
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おいしいイタリアン＠l'accademia
結婚記念日の日、夫と久しぶりの外出をしてきました～
お友達に教えてもらった評判のイタリアン、l'accademiaです。
レマン湖沿いのホテルの中にあります。
テラス席も天気の良い日はとっても人気です！
この日は激寒だったので、中のレストランへ
とりあえず、シャンパンで（夫はガス入りの水ですが....)乾杯
前菜は好きな物を選べるのですが、盛りすぎちゃいました
中央から時計回りに...穴子の塩焼き、アーティチョークの酢漬け、水牛からつくられたモッツァレラチーズ、アサリの冷製ショートパスタ、牛フィレ、そうそう、そして切り立てのサラミと生ハムです！
どれもおいしかったな～
添えてあったズッキーニでさえも炭火で調理され、香ばしかったです
こちらは夫の前菜、パスタです
ルッコラとパンチェッタのショートパスタ↓
こちらもすご～くおいしかった....
前菜サイズなのですが、これだけでも普段ならお腹いっぱいになりそう。
こちらは私のメインサイズのパスタです。
羊とポルチーニ茸、カリフラワーのパッパルデッレ↓
パスタの上にシェーブルの粉チーズがふりかけられていました。
こちらはちょっと私には苦手...だったかも。
これは夫のメイン、サルティンボッカです。
子牛肉の上に生ハムが乗せられています！すご～くジューシーで美味しかったです
デザートはティラミスを食べてのんびりカフェ。
素敵な記念日を過ごす事ができました
また来たいな～
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お友達に教えてもらった評判のイタリアン、l'accademiaです。
レマン湖沿いのホテルの中にあります。
テラス席も天気の良い日はとっても人気です！
この日は激寒だったので、中のレストランへ
とりあえず、シャンパンで（夫はガス入りの水ですが....)乾杯
前菜は好きな物を選べるのですが、盛りすぎちゃいました
中央から時計回りに...穴子の塩焼き、アーティチョークの酢漬け、水牛からつくられたモッツァレラチーズ、アサリの冷製ショートパスタ、牛フィレ、そうそう、そして切り立てのサラミと生ハムです！
どれもおいしかったな～
添えてあったズッキーニでさえも炭火で調理され、香ばしかったです
こちらは夫の前菜、パスタです
ルッコラとパンチェッタのショートパスタ↓
こちらもすご～くおいしかった....
前菜サイズなのですが、これだけでも普段ならお腹いっぱいになりそう。
こちらは私のメインサイズのパスタです。
羊とポルチーニ茸、カリフラワーのパッパルデッレ↓
パスタの上にシェーブルの粉チーズがふりかけられていました。
こちらはちょっと私には苦手...だったかも。
これは夫のメイン、サルティンボッカです。
子牛肉の上に生ハムが乗せられています！すご～くジューシーで美味しかったです
デザートはティラミスを食べてのんびりカフェ。
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秋はミラノへ！
このところ、ローザンヌにメトロm2が開通したことを祝って、お祭りが続いています
Riponne広場やウシーなどの大きな広場ではコンサートが開かれたりして、すごい人出でした
今日まで無料なのでメトロに乗ろうかな～、と思っているのですが、すごい行列で30分待ちぐらいなのかな？
まあ、そんな平和なローザンヌです
今日は家で秋の旅行にむけてミラノのホテル探しをしていました。
ミラノはローザンヌから直通の電車が出ているのでとっても便利なんです。
途中でスイスのイタリア語圏にもよろうかな～、と考えています。
ホテルはショッピング街の中、スピーガ周辺でとれるといいんだけど........
ミラノのホテルはパリよりも高いような気がします。やっぱり大都市になるとしょうがないのかな～
秋はトリュフにポルチーニ茸を筆頭に大好きなキノコ類、それにジビエ....食の楽しみがいっぱいです！
夫とも話していたのですが、私の場合、やっぱり食事がおいしいことが行き先を決める一番の決め手になるのかも。
今回はウィーンとも迷ったのですが、これはまた次の旅行にしようと思います。
ミラノといえばドゥオーモと最後の晩餐。
最後の晩餐は完全予約制なので、これがまたホテルの予約とうまくいくといいんだけど...
できたらスカラ座でオペラもみたいな～
でもやっぱりミラノでショッピング、これが私にとっては一番の楽しみだわ....
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ドイツからモーツァルト
夫がドイツからのおみやげに買ってきてくれたものはこちらでした↓
バイオリン型の箱に入ったモーツァルトのお菓子！
う～ん、ドイツじゃなくて、それってオーストリアのおみやげであるべきなのでは....
中を開けるとモーツァルトだらけでした
ココナッツ風味のチョコレートです。
今回ドイツという事で、本場のバームクーヘンを頼んでいたのですが、ちょっとガックリ..
みかけなかったんだとか。
娘はこのチョコレートを喜んで大事そうに食べていました
同僚の方は実家がドイツ、ということもあって、ドイツのパンを買っていかれたそうです。ドイツのパン、確かにおいしそう
箱がとってもかわいかったので何かに使おうかな～、と思っていたら娘が開けた際に少し破けてしまったようです
ま、無事に帰ってきてくれただけで十分、十分....
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バイオリン型の箱に入ったモーツァルトのお菓子！
う～ん、ドイツじゃなくて、それってオーストリアのおみやげであるべきなのでは....
中を開けるとモーツァルトだらけでした
ココナッツ風味のチョコレートです。
今回ドイツという事で、本場のバームクーヘンを頼んでいたのですが、ちょっとガックリ..
みかけなかったんだとか。
娘はこのチョコレートを喜んで大事そうに食べていました
同僚の方は実家がドイツ、ということもあって、ドイツのパンを買っていかれたそうです。ドイツのパン、確かにおいしそう
箱がとってもかわいかったので何かに使おうかな～、と思っていたら娘が開けた際に少し破けてしまったようです
ま、無事に帰ってきてくれただけで十分、十分....
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