丸秀水産の大塚です！(`・ω・)コンチハ
急ですが【いわき市中央市場のQ&A】やっちゃいます(`・ω・)ノ
本日のQuestionは中央卸売市場とは？です( ´艸｀)
↑のAnswerをざっくり言うと
卸売市場法に基づいて開設された、生鮮食料品等の卸売をする公共施設です。
で、市場の中で何やってんの？
青果・水産物など、生活に欠かすことの出来ない生鮮食料品及び花きを、
生産者（出荷者）に代わって売り手にまわる者（卸売業者）と、消費者に代わって買い手
にまわる者（仲卸業者・売買参加者）との間で取引をしています。
今日はもう眠いのでこのへんで・・