山形県寒河江市の住宅建築会社 【丸五建設(株)】の「ひろし」です。
今日も朝から良い天気です。
今日は「ひろし」の家で作っている自慢の野菜をご紹介します。
自宅の庭で作ってます。
(にら) 「ちょっと元気ないかな。」
「そう言えば今年生まれて初めてなす漬け作ったけな。」まずまずの出来栄えでしたよ。
「食卓に毎日のように出てきたっけな~。」
実は、この畑は(ひろし)の両親が作っているもので(ひろし)は食べる専門です。
今年は、野菜の値段も例年になく高く仕入れに困った人も多いと思います。
そんな中で、自給自足って手間はかかりますが新鮮かつ作る楽しみもあって大変いいかも・・・
「(ひろし)も歳も歳だし、少しずつ覚えようかな~。」と思う今日この頃です。
エコ生活のご紹介でした。
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