親父さんが昼うまいそばが食べたいというので
ケヤキウオークの西にある ”りく” という蕎麦屋に行きました
実はここ 最近家で結婚式を挙げてくださったお客様のお店
お勧めは今が旬の自然薯そば
とれたての自然薯 粘り強くうまかった～
料理がでてくると、即効食べの態勢に入ってしまい
写真を撮るの忘れちゃう
そば湯はそばの粉末を溶かして一人ひとりつくるというこだわり
葛湯のようにあまくておいしかったです
これ、くせになりそうヾ(＠°▽°＠)ﾉ
そばならぬそば湯を飲みに通いそーな…
汁も甘すぎずから過ぎずさっぱりしてるけどコクがある感じ
そばは、言わずもがな
しこしこ歯ごたえがあります
本場信州で修業してきたんですから
お父さんは鉄鋼関係
しかし時代を先読みして蕎麦屋修業をして飲食業界に参入
こだわりがある人のつくる料理はやっぱり違います
ほんとにうまいから いってみて
ケヤキウオークの西です
オーナーは陸川 聡 さんです
奥方は姉さん女房 しっかりもの です
二人の息の合った夫婦そば
ご堪能あれ
次はてんぷらそばたのも～と≧(´▽｀)≦
前橋市南町４－３１－３ 蕎麦屋りく ０２７－２８９－４８１５
