信越麺戦記5ネタの第6弾です。
前半戦最後のお店は埼玉・頑者の「つけめん」です。
埼玉には毎月1回出張で出掛けていますが、こんな有名なつけめんがあるなんて知りませんでした。
つけめんは基本的にスープが濃い目になりますが、こちらのお店も当然濃い感じ。
麺は冷たく冷やした麺でしたので、屋外で食べるにはつけ汁も早く冷えてしまってちょっと残念。
イベント用プラスチック容器の影響も受けてしまったか？
今度は埼玉のお店で食べてみたいと思った1杯でした。
ごちそうさまでした～～。
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