お店を始めたい

最近、よく思う事。

居酒屋を経営してみたいなー

って。

広すぎず狭すぎずなお店…

なるべく格安で商品提供できれば

多くのお客様に来店して頂ける？

本格的な料理はコストがかかるし

提供するまでの時間もかかる…

飲んで軽くつまめる料理を提供出来ればいいのかなぁ？って。

まずは衛生管理者の資格を取りに行かねばならない。

短時間の講習で取得できるみたい。

お店も探さなきゃいけないけど

９月から新たな職場へ転職するので

そちらのスケジュールを配慮しなければならない。

おでんバーみたいのも良いよ。って教えてもらったヾ(=´∀｀=)ﾉ

居酒屋は開店までに準備金がかなり
かかるから来年あたりには
またちゃんとした考えをまとめる事ができるように頑張りまーす。


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