　田無にある「伊蔵八」で朝ラーメン660円を食べた。土曜日だけ朝ラーメンを7時から出しているのを思い出し、10時に行ってみた。場所は、新青梅街道の田無タワーの向かい側、イオンモールからの新しい道が開通した交差点にある。

　朝ラーメンは塩も選べたが醤油にした。鶏がらスープの澄んだ醤油のスープで、昔ながらの支那そばで大変美味しい。表面に膜を張る透明の油がコッテリしているので、酢で中和してみる。麺はちぢれたもので、これは今風である。具材は、太いメンマ、薄いチャーシュー3枚、芥子菜だろうかピリッとした刺激がする青菜、海苔である。

　前回来店から100円程度の値上げがされていたので、それほどお得な気がしなかった。

伊蔵八 遅い朝食に朝ラーを食べた

伊蔵八　遅い朝食に朝ラーを食べた