この間購入したBBQ sｙｓtemはよく活躍してます。
最近驚いたものを紹介します。 サルの腰掛よりもしっかりしているキノコを会社の駐車場で見つけました。
付けた名は 人の腰掛。
Ｆｒｅｓｈｗａｔｅｒの朝はキモチ～
ここはFreshwaterから北へ２分少々先のCurlCurl
少し夏らしい今日この頃、しかしもう秋は近いようです。
AustraliaではBBQは男の仕事です。 そう奥さんが毎日の生活で疲れている時に、「今日はBBQね！」という感じで頼まれるのです。
家にはweberの炭火用のものが大小１つずつあります。大は人が多い時で、もっぱら小さいのを使ってますが、もう１５年くらい使っていて壊れました。
そして新しい道具を購入しました。
今度はガスです。 雨上がりの時は炭火だとかなりストレスになりますが、これはいつでもOK。
まずはPork Berry。 皮がカリカリで中はジューシーに焼きあがりました。
定番、ラムチョップ。 これも文句なし。
〆は焼きおにぎり。 醤油のこげた匂いがたまらないですね。
Weber Q シリーズはおススメします。 操作が簡単でお手入れもやり易いように考えてます。
翌朝はサーフィン。 いや波でした。
朝６時半にサーフィンして、家で庭仕事。 午後またサーフィンして夕方からピクニック。 もちろんBeer & Wine ＠ Freshwater Beach.
これは何よりも一番良いサプリメントです。
