先日うららかないいお天気の日
夫がゴルフに行ったのをいいことに
実家からの帰りがけ、
オープンカフェでお茶でも飲もうかと
(外茶好きのアラフィフですから(^_^;)
妹と二人、白金に寄って来ました
そしたら、新しいカフェ?
(上階にはレストランも併設されているようでした)が
あるではないですか
日差しの程よく入るテラス席はとても気持ちよさそう
ちょっと行ってみますか、と
早速入ってみました
テラス席はいっぱいで
ちょっと時間がかかりそうだったので
外に近い席ならいいよねと
テラス席そばの席に案内してもらいました
こういう新しいお店を見つけると
仕事柄、ターゲットはどの層で
食事も含めどんなサービスを提供しているのか
ちょっぴり気になってしまいます
さて、メニューを持ってきた若い女のコ
ちょっとゾンザイな感じでメニューを片手で渡しながら
こういう新しいお店を見つけると
仕事柄、ターゲットはどの層で
食事も含めどんなサービスを提供しているのか
ちょっぴり気になってしまいます
さて、メニューを持ってきた若い女のコ
ちょっとゾンザイな感じでメニューを片手で渡しながら
「当店のご利用は初めてですか?」
と訊くので
「初めてです」と応えました
そんなこと訊かれたのは初めてだったので
きっと何か私達にはわからない
難しいシステムがあるに違いないと
心して説明をお待ちしてましたが
何を説明するでもなく
そのままどこかへ
んっ・・・・?????
今のチェックは何だったん?
メニューを見てもそこまで難しそうなことはなく
この後何かよっぽど特殊なシステムがあるに違いないと
妹と二人、再び心してランチの注文を
しかし期待(!?)に反し、特に変わったこともなく
と訊くので
「初めてです」と応えました
そんなこと訊かれたのは初めてだったので
きっと何か私達にはわからない
難しいシステムがあるに違いないと
心して説明をお待ちしてましたが
何を説明するでもなく
そのままどこかへ
んっ・・・・?????

今のチェックは何だったん?

メニューを見てもそこまで難しそうなことはなく
この後何かよっぽど特殊なシステムがあるに違いないと
妹と二人、再び心してランチの注文を

しかし期待(!?)に反し、特に変わったこともなく
フツーに注文終了~
-----ランチコメント略------
超大盛りでちょっと味の濃いパスタランチを済ませ

(ターゲット20代後半から30代の男性でしょうか?)
ちょっと酸味の強いコーヒーを飲み

(コーヒーどうでもいい派狙いでしょうか?
もしかしたらお代わり自由系?
いやいや、最近おかわり自由のお店だって
それなりのコーヒー出しますから・・・
)まぁ、若い男性狙いでないのなら
(パスタの量に多少の疑問は残しつつ・・・(^_^;)
ランチ価格もそんなに高い訳ではないのですし
サービスにもあまり期待をしてはいけません

外の空気を感じられるお店なら
それだけでよしとすることには慣れています

ひとしきり楽しくおしゃべりをした後
そろそろ帰ろうかと会計をお願いしたら
通り過ぎざまに「レジでお願いしま~~す」とのこと
「初めてチェック」の洗礼を受けたのに
何か丁寧な説明やフォローがあるわけでもなく
そのままスルー
トイレの場所を聞けば
「あちらです」のみ
こっちは初めてだって言っただろーがぁっ

もう少しで
厨房にこんにちは!
しちゃうところだったろーがぁっ
会計をお願いすれば
こちらに向き直るでもなく
通り過ぎざまのお言葉
スピード出しすぎの石焼き芋屋さんかぁっ

会計をお願いすれば
こちらに向き直るでもなく
通り過ぎざまのお言葉
スピード出しすぎの石焼き芋屋さんかぁっ

見るとはなしに目に入ってくる
ホールスタッフ達の態度は
私達にだけでなく他のお客様にも
とってもゾンザイ

度重なる小さな積み重ねに
せっかくの素敵なテラスも
だみだ、こりゃぁ・・・・


きっとガッカリ感出ちゃったんだと思います(^_^;)
近くにいたマネージャーがすっ飛んできて
テーブルチェックを・・・・・
もちろん丁重にご辞退しましたよ

お店の決まりなんでしょうから・・・・
それはそれで全く問題ないことですし・・・・
今、改めてHP覗いてみたら
「上質」という言葉が随所に・・・
マネージャーの
ちょっとした相手のボディランゲージを見逃さないその感性は素晴らしい!
でも、どの辺の客層を狙ってのこのレベル感なんでしょう?
むむむ
ターゲット不明です・・・・・
これでは上階も推して知るべしと
行く気もしなくなっちゃいますし
接待で使うのも危険度高そうです

近くにいたマネージャーがすっ飛んできて
テーブルチェックを・・・・・
もちろん丁重にご辞退しましたよ


お店の決まりなんでしょうから・・・・
それはそれで全く問題ないことですし・・・・
今、改めてHP覗いてみたら
「上質」という言葉が随所に・・・
マネージャーの
ちょっとした相手のボディランゲージを見逃さないその感性は素晴らしい!
でも、どの辺の客層を狙ってのこのレベル感なんでしょう?
むむむ

ターゲット不明です・・・・・
これでは上階も推して知るべしと
行く気もしなくなっちゃいますし
接待で使うのも危険度高そうです

あ、でもお水の代わりに出てきたルイボスティーは
ルイボスティー独特の苦みがなく
色も綺麗でちょっと甘い香りがして美味しかったです
またあの辺を通りかかって
天気がとってもよく

歩き疲れて今すぐ座りたいと思っていて
他のお店はどこもいっぱいで
テラス席にすぐ入れそうだったらまた伺います
あ、また毒舌出ちゃいました?




