これね、
ケーキの本によると
本当はパイナップルを使うようになってます
それでパイナップルの真ん中にアンズを入れて作ります
あるもので作ってしまうアバウトさ・・・・
りんごの甘煮とレーズンですね
丸いケーキ型の下にこんな果物をしいて
上にケーキ生地を流し込んで焼きます
生地がバターを多めにしてあるので
濃い味です
いかにもホームメイドのケーキという感じです
わりと好きなのでよく作りました
焼きあがったらデコレーションしなくても
そのまま食べられるのがいいです
では
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