おからハンバーグ定食

【料理名】
おからハンバーグ
【写真】

【材料(２人分)】
・おから100グラム
・鶏ひき肉100グラム・白ねぎ半分くらい
・卵一個
・片栗粉大1
・塩胡椒少々
・あったらひじき好きなだけ

タレ
・だし汁1カップ
・醤油大１
・酒大１
・砂糖大2
・水とき片栗粉、大１

作り方】
①：ハンバーグの材料をこねて好きな大きさにまとめる
②：フライパンでちょっと焦げ目がつくまで両面焼く、取り出す
③たれは煮詰めて片栗粉でとろみをつける
④ハンバーグを盛りつけ、たれをかけ、大根おろしをのせて完成

【ポイント】
ハンバーグは小さめの方がいい
たれはタップリ少なかったら水たしちゃう

あとのメニューはキンピラごぼう、タコメシ、白菜の生姜スープを作ったよ

今日は健康的

ﾃﾞｺﾃﾝﾌﾟﾚで記事を書く

まりしゅけ

やんちゃすぎるう

早くワクチン終わったらお外でいっぱい遊ぼおね





パピー教室あったら行きたいなあ

かに玉

【料理名】
かに玉定食
【写真】

【材料(2人分)】
・卵二個
・カニカマ二本
・シイタケ
・人参とか好きな野菜
・ゴマ油適量

たれ
醤油大１
砂糖小１
ポン酢小１
水50ｼｰｼｰ
水溶き片栗粉


【作り方】
①：卵と野菜などを混ぜて焼く
②：たれを煮詰める

適当に簡単に
たれは調節しながら

ﾃﾞｺﾃﾝﾌﾟﾚで記事を書く