何を隠そうわたしチャーハンには自信があるのです
保温していたご飯でも冷ごはんでも大丈夫っす
味の素の中華味を使用してます
味もまぁ人それぞれですからその辺は適当でｗｗ
何よりも大切なのは
パラパラ感
卵は最初に炒めて半熟状態で一度皿にうつします
うちは若干多めに油をひきます
お好きな具材を入れて炒めます
先ほどの卵を戻します
ご飯を入れます
ここで！！！
水をお玉の２/３入れてご飯にかけます
お玉の腹部分とゆうのでしょうか？そこでご飯を押します
ご飯をひっくりかえすように混ぜます
またお玉でご飯を押します
これを何度か繰り返します
パラパラになってきたら味付けします
我が家はここで、味の素の中華味を使用！！
中華味の量はお好みで～
最後にごま油を入れて出来上がり☆彡
明日１５日は８度目の結婚記念日
だからといって何があるわけでもないのですけどね(；´Д｀A ｀｀｀
ま、二人とも一年何事もなく健康でいれたことに感謝感謝
そして１７日はアトムの３度目のお迎え記念日
そして２１日は私の誕生日
５月は記念日ラッシュなのでございます(ﾉω＜；)
これまた、何をするわけでもないのですけどね♪(´ε｀ )
