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マリッジコンシェルジュ横浜です。
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CHIE&KOTOの日常をつづっています
こんにちは。
メイン婚活アドバイザーのCHIEです
先日 旦那さんのお誕生日だったので、
ずっと行ってみたいね、って言ってた
鎌倉の隠れ家的な絶品四川料理の
「イチリン ハナレ」に行ってお祝いしてきました
鎌倉まで車で行って、駐車場から
自然豊かな鎌倉の住宅街を歩き
10分ぐらい
（鎌倉駅からは約１５分）
「ここがレストラン
」と思うほど風情のある日本家屋。
一歩入ると、誰かの家にお邪魔してる気分に
貸し切りの畳のお部屋に案内され、
なんとも落ち着くプライベートな空間にほっこり
子どもが生まれてから、あんなにゆっくりした気分に
なったのは久しぶりだったなー
あ、ちなみにこの日は、子供は両親に見てもらって
久しぶりの夫婦２人でお祝いランチ
お料理はどれもお皿や盛り付けが綺麗✨で
素材一つ一つにこだわっていて、繊細さが
つたわってくるお味でしたー
特に美味しかったのが、このよだれ鶏。
オリジナルのタレはそのままに、
鶏から始まり３品展開されていくメニューには
脱帽でした
お料理の名前もなんともユニーク
「丹波高坂地鶏、につける餃子、からの麺」
丹波高坂地鶏
につける餃子、
からの麺
鶏・餃子・麺と、すべてにマッチするこのタレは、
もちろんお店のオリジナルで、お土産としても買えます。
また食べたくなるお味でした～
それから、
はじめて食べた水蓮菜のシャキシャキ食感に感動でした
台湾では一般的に食べられている野菜なんだそう。
このシャキシャキ感とシンプルな味付けがたまりませんでした
家に帰って調べてみたら、この水蓮菜はオイシックスやISETAN doorで
買えるらしい・・・今度買ってみようかな
四川料理を堪能した後は、お誕生日のスペシャルプレート
中華料理にでてくるお茶の葉や香辛料を加えてひとひねりした
スイーツたちがセンス良く並んでいました
どれもとっても美味しかったな
結婚相談所で出会い、結婚して旦那さんの４回目の誕生日
長かった婚活・晩婚・高齢出産を経て、今こうして過ごせているのは
旦那さんのおかげかなぁと想う今日この頃です
毎日に感謝してこれからも過ごしていこう・・・
最後までお読みいただき
ありがとうございます
マリッジコンシェルジュ横浜
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