ゆっくりちょっとずつ

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大豆麺。

マルサンアイさんで注文していた大豆100％で作られた
『ソイドル』という商品が届きました。

はやくも結論

大豆麺ソイドル。。私はだめでした・・・
ものすごく期待をしていただけに残念です

原材料は100%大豆で作られています。
私、大豆自体は大好きなのでサラダや五目豆をつくるときに
よく使っているのですが、やはり大豆をつぶして加工しているせいか、
大豆特有のくさみ？というのでしょうか
そういうのが感じられましたーー。

料理はクリームパスタで、
パスタ屋の五右衛門の海老と帆立のクリームパスタを再現しました。
（こちらはもうメニューが一新されて注文ができません～
なんで、改訂しちゃったんだぁぁあーっ( ;∀;)）

写真を撮っておけばよかったものの、
くさみがきつくて、一口食べましたが、
んーーーこれはだめだ・・・と
すっかり撮ることを忘れていたのでした

当たり前なんだけど、旦那に作った普通のパスタ(乾)のほうは
もうすんごく美味しい・・・(*´▽｀*)

無理して、自分に合わないものをたべるのなら、
美味しいものを少しいただいたほうがいいな。。と思いました。
またパスタは白米やパンに比べて低GIなほうなのでいいかなー

私はだめでしたけど、もちろんお好きな方もいらっしゃいますと
思いますので興味のあるかたは1食だけためしてみることを
おすすめいたします～。

こういう大豆麺ソイドルを使ったレシピの冊子もいっしょに
送られてきました。

これは、これで糖質０ｇ麺のレシピとして使えそう・・・(おい；)

そして、大豆麺と一緒に注文していた、『低糖質めんつゆ』

～100mlあたり～
・エネルギー 38kcal
・たんぱく質　 5.5g　　
・脂質　　　　 0g
・糖質　　　　　 3.9g
・食物繊維　　 0.2g
・ナトリウム　 6.1g

こちらは、市販されている普通のめんつゆと全然変わらず、
後味がちょっとすっきりしているかな？という感じでおいしかったです

お値段は1本514円とちょっと割高です。
こういう低糖の商品は通販でしか扱っていないことが多いので、
一般に市販されているヤマ○とかキッコー○ンでも
出していただけたら有難いんだけどなぁ～・・・

そして、そしてソイドルと一緒に、
大豆のロールパンや冷凍のプチパンケーキも頼んでみましたので、
こちらもまたご紹介させていただきたいと思います(*´▽｀*)

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長くなりますが

ローソンでカロコンアイスのバーをみつけました

～1本当たり～
・エネルギー　　　80kcal
・たんぱく質　　 3.2g
・脂質　　　　　　 2.9g
・糖質　　　　　 7.5g
・食物繊維　　 13.0g
・ナトリウム　　 118mg
・ショ糖　　　　　 0g

エネルギーは80kcalで糖質、7.5gなんて

味はチョコアイスがとても濃厚で、クッキー(オレオ？)もたくさん入って、
すこし小さ目のアイスバーですが、これぐらいのサイズでちょうどいいなと
思いました(^^♪
じつは、カロコンアイス特有の豆腐のようななめらかで質量があるような
舌触りが好きだったりします(笑)

チョコが食べたいいーーーーー！！！てときは、これで決まりですね

とうもろこしの糖質

とうもろこしをゆでました～

とうもろこしが皮つきで売られ始めているのを見ると、
夏を感じるのは私だけでしょうかー

ゆであがりのとうもろこしは黄色がとっても綺麗で、また
なんとも甘～いコーンの香り。。。と同時に糖質高そうと思いました（笑）

みなさまご存知かと思いますが、とうもろこしは糖質が高いんですよね

とうもろこし(1本）　128kcal　　糖質22g

・・・・・なので、このうち1回に食べる量は1本の半分です。。

旦那が食べるだろうと思っていましたが、
前歯が痛いらしく、歯医者さんで治療中なので食べたくても食べられず・・・。
あ！そういえばとうもろこしの実だけをずざざざーーって削ぐ
とうもろこしである意味がないような（笑）調理器具がありましたよね～。
テレビを見ながら便利だけどいらないわ～

なんて鼻で笑ってましたが、いますっごく欲しいっ

今日の朝はまるまる1本を食べました。
こ、これから動くし・・・いいよね（笑；；）

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糖質制限中でも、どうしても、麺が！それもパスタにして！！食べたいので、
マルサンアイさんの低糖質大豆100％のソイドル(大豆麺)というのを
注文してみました

栄養成分表示
1食（110g）当たりエネルギー：89kcal　たんぱく質：11.9g　
脂質：2.9g　糖質：0.9g　食物繊維：5.7gナトリウム：6mg　イソフラボン：92mg

なんと１食糖質０．９gです

いくら糖質が低くても味がね～～と思っておりますが、うどんやラーメン、パスタに
使用してもおいしいそうです。

ん～～～期待

最近は大豆を使用して糖質を抑えた【大豆麺】を扱っている通販サイトさん
も多くなってきましたね～

今回ご注文させて頂いたサイトさんはこちらです～

http://maruchoku.com/

これからの目標

なんだか、ここ1週間ぐらい朝起きたときの起き抜けに
手がしびれていることがあります。。

ずっと同じ態勢で寝ていたり、枕の下や体の下に
手を敷いて寝ていたから・・・？とも思っていますが、
そうでもないような気がします(。´･ω･)?
Hba1cの数値は6,4％らへんをずっとうろうろで変わらず
(変わらないのもどうかと(笑；))

2分くらいするとしびれはなくなるので、さほど気にはしていないのですが、
調べてみると、糖尿病神経障害が思い当りました。
そして、【顔や額に汗をかく】という事も当てはまります。
私は太っているせいでやたらと汗をかくのかなぁ～～と思っていましたが、
どうやら神経障害のひとつのようですね。。。
特に顔や額の汗が多いのでやっぱり、そうなのかーーっ！
ほんと滝のように流れてきます(笑；)
主治医の先生に聞いてみないとわかりませんが、おそらくそうだと思います～

・・・・・ここからは私の懺悔＆これからの目標です(笑)・・・・・

5月は、実は5月だけではありませんが；外食で糖質を多くとったり、
自分の誕生日で甘いケーキをたくさん食べたりと、またその日だけでなく、
一度食べたら暴食が続き、Hba1cの数値もそれほど変わらないことに
安心してか、糖質制限や運動もしたりしなかったりで、
かな～～～り、いや、超めちゃくちゃ怠けていました。
みなさまのブログを見ていると、本当に私はだめだなぁと思い、
いままでを心から反省しました。

これからはちゃんと病気のことを考えて、また改めてしっかりと気を引き締め、
ゆっくりでもいいので目標に近づけるように頑張りたいと思います

●Hba1c５％台を目標
●体重は最終的に５５kg　　　をめざしますっ！！

お昼ごはん♪

『眼底検査は半年ごとの受診を』と先生に言われていましたが、
忙しくて、(いや時間はあるのですが

）なかなか眼科へ行けなくて、
最近、飛蚊症もちょっとひどくなってきたような気がしたので、
9か月ぶりに眼科へ眼底検査へ行ってきました～

結果は異常なしでした。
飛蚊症は、老化が原因とのことでした・・・・(;'∀')
ろ、ろうか・・・私ももうそんな年になってしまったんだな～～

さてさて、眼科から帰ってわんことにゃんこにフィラリア予防のお薬をあげる為、
缶詰ごはんの中にお薬を混ぜてあげました。
缶詰をあげる陶器のお皿がカチャカチャというだけで、ごはんを察し
すぐさま『にゃーにゃ～ワンワン！にゃーにゃ～わんわん！！』と大合唱なのです。。( ー∀ー)
普段はカリカリのごはんなので、やっぱり缶詰のおいしいごはんが大好きなんですね～～

そしてその後、自分にお昼ご飯を作りました

●ローソンブランパン２つ
●たこときゅうりの酢の物
●中落ちカルビ(焼肉のたれ少々)
●アーモンドチーズ

お肉は塩コショウ味もおいしいですが、今日はたれ味の気分だったので、
でも焼肉のたれは糖質が高いので、少しだけ使いました～ｖ

QBBのチーズはいろんな味があるなかで、
このアーモンド入りのチーズがほんのり香ばしく大好きです