35℃を超える猛暑は収まりましたが、湿度が80%以上と言う、まるで熱帯雨林🌴のようですよ〜
そして、毎日雷⚡︎ゴロゴロ⚡️、雨☂️もパラパラと・・・
来週は、台風🌀が直撃しそうな、マロタロつぶあん地方です。
酒の肴
豚ひれの塊を買ってきて、久々にヒレカツを揚げました。しっかり叩いて、酒に漬けたので、柔らかジューシーに出来ました☺️ 椎茸と茄子を一緒に。
帆立入りの焼売
弾力があって、歯応えのある美味しい😋焼売だな。
真いわしの青じそ風味
めったに食べたことのない、モロヘイヤのお浸しと、右側(さっと湯がいて、叩いて、ねぎを添え、麺つゆをかけて完成です)
岡わかめのお浸し左側(こちらも、さっと湯がいて、マヨネーズと醤油で)
初めての食感ですが、食べやすく美味しかったです。
それではみなさん、素敵な週末をおすごしくださいね。