再開

　本当に、久々の更新となってしまいました・・・

　ずーっと、ずーっと更新できていないのが気になっていたのですが、また今日から再開致します。

　よろしくお願いします。

ミルクレープ・・・

　土曜日、ブログを更新してから、料理本を色々見ているうちに、ホットケーキミックスでできるミルクレープが

目にとまり、早速作ってみることにしました

　フルーツとチョコレートクリームをはさんだミルクレープをイメージしながらお買い物へ行き、フライパンでは焦

がしちゃいそうな気がしたので、ホットプレートを使いながら焼いていました

　しかし、焼きあがりが何か変・・・生地がすっごく分厚いんです「えーっ、なんで～」と一人テンパリながら、

「次こそは、次こそは・・・」と念じながら焼いていたのですが、分厚い生地ばかり焼けて気づけば、もう材料ないや

ん・・・という事態に陥っていました

　もちろん、ミルクレープとは程遠く、ホットケーキでもなく、「何なん、これ？？」と作った私本人が聞きたくなるも

のが出来上がったのですが、フルーツ切っちゃったし、クリーム作っちゃったし・・・で、あきらめられず、分厚い生

地に挟み込んで、ものすご～くボリューミーなデザートが出来上がりました。。。

　上手く出来上がれば、ワクワクしながら旦那さんにも出せたのですが、自分から「これ作ったから食べてみて」とも言いだせず、さりげな～く、冷蔵庫に入れておきました

　冷蔵庫をあけた旦那さんは、見つけましたが、「何これ～！？」と質問しただけで終わっちゃいました

　せっかく作ったので、食べないのはもったいないので、朝食に頂きましたでも、まだお家冷蔵庫に眠っています。。。

おはようございます

　ここ最近、何かと忙しく・・・、本当に久々になってしまいました。。。

　何をするにしても、やっぱり心の余裕とゆうものが、自分の中にないとダメなんだなぁ・・・と身にしみて感じる数週間でした

　今日もあまりお天気良くないですね旦那さんはお仕事に行っちゃって1人なので、あまりお出かけする気もありません

　でも、時間がた～っぷりあるので、お菓子作りにはげもうかなぁと思っています。

　知り合いの方からいただいた、「クイーン・アリス」さんのお料理本が最近私のお気に入りなので、ここから何か私にもできるものがあれば・・・と思っているのですが・・・

　今日はあきらめずにがんばってみようかなぁ～