こんにちは
1ヶ月ぶりくらいのブログです
昨日のクリスマスイブはお家でクリスマスパーティしました
いただきもののワインを飲む予定だったので、ワインに合いそうなお料理を作りました
いろいろ作ったので、覚え書き用に記録です
エビのビスクスープ
手間かかりましたが、濃厚で美味しかったです
エビとパスタのカクテルサラダ
ボケてますが…
キラキラしているのはコンソメをゼラチンで固めたものです☆
美味しいって言ってもらえました
カプレーゼ ~バジルソース~
モッツアレラ大好き
ワインに合いますね
ブリーチーズ&生ハム&ガーリックトースト
ブルーチーズではなくブリーチーズ☆
初め手食べましたが、あんまり癖がなく美味しかったです
ガーリックトーストにいろいろ乗っけていただきました
ローストビーフ&ローストチキン
前日から下味を漬け込み味を付けて焼きました☆
皮がパリパリで味がよく染みていて美味しかったです
ミルフィーユ
今回作った中で私の一番はミルフィーユ
パイ生地、私の中では大成功
ちゃんと層になってたし、サクサクで美味しかったーっ
まだ焼いたパイ生地が残っているから、今日も食べるーっ(*´艸`*)
今日は昨日残った食材でイタリアンパーティです
ご訪問くださりありがとうございます
心から感謝です

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昨日のクリスマスイブはお家でクリスマスパーティしました

いただきもののワインを飲む予定だったので、ワインに合いそうなお料理を作りました

いろいろ作ったので、覚え書き用に記録です

エビのビスクスープ
手間かかりましたが、濃厚で美味しかったです

エビとパスタのカクテルサラダ
ボケてますが…

キラキラしているのはコンソメをゼラチンで固めたものです☆
美味しいって言ってもらえました

カプレーゼ ~バジルソース~
モッツアレラ大好き

ワインに合いますね

ブリーチーズ&生ハム&ガーリックトースト
ブルーチーズではなくブリーチーズ☆
初め手食べましたが、あんまり癖がなく美味しかったです

ガーリックトーストにいろいろ乗っけていただきました

ローストビーフ&ローストチキン
前日から下味を漬け込み味を付けて焼きました☆
皮がパリパリで味がよく染みていて美味しかったです

ミルフィーユ
今回作った中で私の一番はミルフィーユ

パイ生地、私の中では大成功

ちゃんと層になってたし、サクサクで美味しかったーっ

まだ焼いたパイ生地が残っているから、今日も食べるーっ(*´艸`*)
今日は昨日残った食材でイタリアンパーティです

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