先日、完熟トマトをたくさんいただいたので、今日は『トマト肉じゃが』を作ってみた

贅沢にトマトを7、8個ぐらい使って、無水で作ってみることに。
はっきり言って作ったことないし、こんな作り方しているレシピはなかったのでかなり自信ナシ

ところが…思いのほかめちゃくちゃ美味しかったのです
これはまた是非つくろー。

もう少ししたら、ウチにも食べきれないぐらいのトマトがなりだすので楽しみ

Candyからの投稿
母の日のプレゼントは旦那サマが忙しくて買いに行けず

とりあえず私は、料理だけしてみました。


ちらし寿司ケーキ。
あとは酢豚と鶏の煮物とサラダ。

ちらし寿司ケーキ、初めてにしては良くできたかな

しかし、誰の親なんだか…

『孝行のしたい時分に親はなし』
私には身にしみる言葉だ。
いつまで経っても後悔しかないなぁ。

Candyからの投稿
今日は『もえ』って言う飲み会が我が家である。

近所のおじさん達の集まりだけど、家でするのは嫁いで来てから初めて。

お料理はお弁当って決まってるし、お酒も缶ビール1本にあとは焼酎なんだって。

去年までは、すき焼きが決まりだったけど、準備するのと後片付けは奥さんがしなくてはならないから、大変だろーと
言うことでお弁当になったらしい。

お弁当の空も各自お持ち帰り。

とは言え、やっぱり家にたくさん来ての飲み会って大変よねー。

基本ワイワイするのは好きだから普通の飲み会ならはりきっちゃうけど、私は楽しむことはない飲み会だから、準備のしがいもない。

まぁ、家が多少は片付いてluckyなぐらいかな。

今日も頑張るぞぉ
From Candy