我が家のお肉事情 ①

昨日に続き 今日も雪が舞ってましたね

こんな日は

熱い辛い中本へ行ってまいりました

その記事は 後日アップします。

さて 最近は近所のお店ばかり行ってます

お正月のお節に飽きた この日は家族で

自宅近くの焼肉屋さんへ

そうそうにビールです

娘はハイボールではなくジャスミン茶

まずは 野菜から焼きます

それからの 上タン塩

お正月特選 もりあわせ

美味しいんだけど 脂がキツイかな〜

娘もマッコリなら飲みます

ハラミを追加！

やっぱり こんなハラミが美味い！

昨年は

いきなりステーキへ3度ほど訪問しました

お肉といえば ビール

私は ヒレを300g

ミディアムレア〜

主人はサーロイン300g

サラダとか

お店によって 焼き加減も違うし…

ってことで

結局 ステーキが食べたくなったら

主人に焼いてもらってます

(ステーキと鰹のタタキだけは作ってくれます)

私はもちろん ヒレ300g  山形牛です

ニンニクが焦げていようが全然構いません

作ってもらうんなら

家で ワインを飲みながら

ゆったり食べることが至福の時

まだまだ 寒い日が続きます

気をつけて 楽しい週末を過ごして下さいませ

ごちそうさまでした

タルタルソース♪