六本木 すし通 昨年から宿題店 壱

昨年から主人が

ずーっと行きたいって言ってた

六本木の すし通さんへ

この日やっと 行けましたよ～

良かったね

まずは ハウスビールで乾杯～

ワカメとガリ～

お通し

さよりとメカブ

まずは 名刺かわりの

二週間ねかせてる和歌山の鮪は

50カ所 隠し包丁が入ってます

口の中で溶けますな

アイナメのお造り

三日間寝かした ボタン海老

ねっとり旨い～

甘鯛の幽庵焼き

日本酒も進みます

凄い

ピンとしたとり貝

肉厚で甘かったなぁ～

オコゼのスープ蒸し

白イカ～

これも 包丁が入ってますね

イサキのバター焼き

美味しいんだけど どうなか？

鰹の漬け

鰹好きな主人が喜ぶ一貫

サワラの博多押し

ちょっと微妙な

のどぐろの炙り～

明日に続きます