昨日は母の日でしたね
私も一応母親なので頂きました
ありがとう～
嬉しい
さて
４月は妹に良く会った月でした
この日は
私の王子様こと甥っ子の
入学お祝いを本厚木まで持参
せっかくだからと
妹が連れてってくれたお店は
シロコロホルモンで有名なお店
酔笑苑さん
混むから 早めに行こうと
4時前に到着～で一番乗り
まずは お疲れ様～
妹はウーロン茶
スープが登場～
この 秘伝の味噌だれ
ニンニクが効いてて ピリッと辛く
美味しい
豚一頭から わずか２人前しか
取れないらしいです
ホルモンミックス
色んな部位が愉しめましたよ
名物 アミレバ
網脂でレバーを巻いたものです。
この煙が堪りませんね～
シロコロホルモンは臭みも無く
ジューシーな脂の旨みが
ジュンジュワッと
私の大好物 センマイ刺し
チャーシュー
シンプルな お醤油ラーメンには
レバーは生より焼きが好きなので
嬉しい
あっ！アスパラ撮り忘れ！
キャベツのお代わりをして
妹から
「お姉ちゃん 食べたら？？」と
勧められた 特製ラーメン
細めの麺が
スルスルお腹に入ります
胡椒が合いますよね～
ホルモンを食べた後には
ホルモンを食べた後には
ピッタリな〆のラーメンでした
お店を出る頃には
外で 待ちが出てたので
やはり 人気店なのね～
ご馳走になりました
タルタルソース♪