流星ワゴン
土曜日に見終わりました
ワゴンに乗ってる男の子が
私の従兄弟の小さい頃に似てて
主人とオーバーラップするね～って
言いながら
泣いたり笑ったりして観てました。
昨夜からは
私が好きな綾瀬はるかちゃん主演の
今日会社休みます
今頃か？って言わないでね
さて
今日の記事は３月末の話
昨年末の鷹匠 壽さんの記事は
Amebaさんの不具合で最終的に
結局アップ出来なかった～
途中の記事なのにコメント下さった方
ごめんなさいね
さて 今季 最後の鴨です
この時 風邪気味でしたが
無理して行きました
そのせいか？
何故かビール画像がありません
お通しは空豆とひじき煮
私 空豆が好きなんです
三つ葉が 本当に美味しい
レバーの濃厚な旨味はたまらない
やや塩を効かせてますので
お酒が進みますね
唐揚げ～
というより コンフィっぽい
こそっと撮った鴨ちゃん
お野菜も 鴨の脂で焼くので
この日の鴨が絶品で
慌てて 若旦那セレクトの
赤ワインを開けて頂きます
美味しい～
お漬け物もほっとするお味
この 鴨雑炊が またまた絶品
めちゃめちゃ熱いんですが
この熱さが好き（笑）
私
お味噌汁も熱々じゃないと嫌です
シーズンの鴨も良いけど
冷凍してる鴨も美味しいよ～と
若旦那
今度は久々に
オフシーズンに行ってみようかな～
その後 近くの
ザ ゲートホテル雷門の中にあるBAR
従兄弟のお嫁さんと私は
シャンパーニュ
私の体調を考え
早めのお開きとなりました。
こちら眺めも最高なので
お昼のシャンパンも良いですよ～
お昼から呑みたいなぁ～って
ごちそうさまでした
タルタルソース♪