梅三昧初めての梅漬け、梅酒、梅ジャム。干さない梅漬けをTVで見てやってみました。赤じそを入れるまでもう少しの辛抱。ジッパー付で作れて、とっても簡単。 出来上がりが楽しみ。この1キロ入り袋を4袋作りました、梅酒は少しだけのつもりが、ホワイトリカーを買いすぎて、こんな量に。梅ジャムは初めての挑戦で、裏ごししたりと、梅漬けに比べて手間暇がかかりました。全て上手くいくか? 毎日 眺めながら楽しんでます。