マロンと申します

アラフォー主婦、小学生の男の子の母
コロナ禍で失業
それまでは派遣事務のお仕事をしていました。
今は専業主婦なので、なるべくお金を使わないように
節約したりポイ活に励んでいます
アメブロは、同じように専業主婦の方やアラフォー主婦の方と繋がりたいと思って始めました
趣味はジョギングと食べることです
どうぞよろしくお願いします
アラフォー主婦、小学生の男の子の母
コロナ禍で失業
それまでは派遣事務のお仕事をしていました。
今は専業主婦なので、なるべくお金を使わないように
節約したりポイ活に励んでいます
アメブロは、同じように専業主婦の方やアラフォー主婦の方と繋がりたいと思って始めました
趣味はジョギングと食べることです
どうぞよろしくお願いします
先日、SNSでポテサラにまつわる話が炎上していましたが、
(簡単に説明すると、スーパーのお惣菜コーナーで、
「母親ならポテサラくらい作ってやれよ」と中年男性が言い放ったというやつですね。違ってたらごめんなさい…)
ポテサラって自宅で作るとなると、手間がかかりますよねぇ~
私もおととい大量に作ってくたびれました。。。
でも私、ポテサラよりも作るのに手間がかかるメニューを
今日、みつけてしまいました![]()
ズバリ、生春巻きです![]()
![]()
![]()
「前にカルディで買った生春巻きの皮(ライスペーパー)を使うぞ~![]()
」
意気揚々と作り始めたのですが、、、、
えびの皮むく
腸ワタ、背ワタを取る(なかなかうまくできない)
えびの下処理(片栗粉・塩・水で洗う)
春雨茹でる
エビ茹でる
野菜切る(きゅうり、水菜)
ライスペーパーをお湯につける
具材包む
要領の悪い私は生春巻きだけで1時間位かかっちゃった![]()
「いや、工程多っ
エビの下処理ムズっ
」
苦労して作った生春巻きだけど、なんか見栄えもイマイチ…
まぁ、旦那も息子も喜んで食べてくれたからヨシとするかぁ~
(10本作ってすぐに完食)
つ、疲れたぁ~![]()
![]()
![]()
生春巻きはレストランで食べるメニューだな。
私は、二度と家で作ることはなさそうだ![]()

