このホテル1度泊まってみたいな~


よくTVなどに出てるらしいけど



あまりにも近所過ぎるし



皆生は立ち寄り温泉が少ないし




山陰は立ち寄り温泉高いんだよな~



温泉レベルは遥かに熊本が上




















日曜の朝は



キスを20匹位




食べる分だけ拝借




















次は
























ここに行ってみよ




最近スマホが重くなるのが早すぎません?




俺だけかな~









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キャンプ3回目



アイテムも増えて行ってます









ファットバイクがあれば



砂浜でも楽々移動できます














昼呑みスタート














パプリカ買い忘れ



ピーマンでは何故か旨そうにみえないんだよな~










ビアチキン



ビールを半分残して



チキンのお尻からビール缶をブチコミ



チキンに香辛料をもみこみ



ボールグリルに入れて










30分経過


中からビールで蒸して




皮はパリっと







1時間チョイで完成



チキンのお腹に野菜を詰め込めばよかったかな



他に燻製などを楽しみ













夕日を見ながら散歩










さぁ





次は何つくるべ













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島根の鰻では



この店は外せないと噂の




山美世さんに伺ってみました














彼女は

一番人気のうな丼



子供の頃は蒲焼きのタレだけで白ご飯食べれてましたが



今では丼は重いんだよな~




白焼きでは物足りないし




此方の店は一応タレは着けて焼いてますが



別皿にタレが準備してあり



ドッカリとタレが掛かってる鰻丼ではなく



丼でも行けそうです









うなぎがご飯の中にも隠れてます














私はこれ






日によって仕入れる場所が違うそうですが




今回は愛知でした




一応全て仕入れは国産だそうです




中国産が不味いってのわけではないですが



安心して食べれます




中国産は鰻に何食べさせてるかわからんからな~(;´д`)











注文を受けてから捌いて



蒸さないで焼く



関西風ですね


脂の乗りもよく、ふんわりジューシーなんだけど





身が締まり歯応えもあり



やはり焼の技なんでしょうね


それと


甘すぎず辛すぎずの



タレも絶妙


















ご飯の上の鰻の佃煮はサービスしときました~



と言われましたが




メニューにきっちりと書いてありました(;´д`)




別に特別じゃないやん(;´д`)









島根の旨いと噂の三軒食べ比べて


全て旨かったのですが

個人的には





1位、山美世
2位、おおはか
三位、やくも




ですかね





鰻って旨いですが





高すぎなんだよな~





昔は平気に食卓に出てきてたんだけど






さぁ今度は鳥取の鰻を攻めてみよかな









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