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このままレストランで働いていていいのかなぁと。
確かにこのレストランはすごくかっこよくって、華やかで、非日常的で、お客様の気分を高揚させる素敵な空間なのだけれど。
『サービスを極める』
はて？
そもそも、私の考えるサービスだとかおもてなしってどんなものだろうか？どんなおもてなしを極めようとしていたんだろうか？
そんなことをここ1、２週間考えていました。
で、わかってきたこと。
私がしたいサービスは、このレストランのようにものすごくかっこよくも、華やかでもなくていいから、小さな空間で、来てくれた人ともっと近くで触れ合えて、知らないお客さん同士でもいつの間にかお喋りを始めてしまうようなあったかい空間を作り出すこと…
もしくは、一人で訪れても、心地よく癒しの時間になるようなおもてなしをすることなんじゃないかと。。
たっくさんの人と出会えなくても、その日、そこで出会えた人に心を込めて向き合えたらと…
レストランでのレセプションのお仕事。華やかで丁寧で少々パフォーマンス的でかっこいいのだけど…
誰に対しても同じでどこかマニュアル的で表面的で…なんかわざとらしいんだよなぁ…と違和感を感じていた理由もわかった気がします。
そして、以前やっていた介護の仕事が大好きだったのも、理由がよりはっきりわかった気がします。
私は、人とより深くつながるのが好きなんだなぁと。
ただの寂しがりやなのかもしれないけど。(笑)(´∀｀）
そんなわけで、だいぶスッキリしてきたので、近々動き出します!!♪
