パスタ
ちかくのおじいちゃんが作ったトマトをもらったので、トマトとモッツァレラチーズたっぷりのパスタをつくりました☆
トマトとチーズとパスタのみだけど、トマトが甘くて力強いからすごくおいしくいただけました☆
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チョコチップのパン
初めてパン作りに挑戦してみました。パンって難しいとか手間がかかるイメージがあったけど、以外と簡単につくれてびっくりｖ（＋＋）ｖ
こんな簡単ならパン作りをもっと前からやってたかった…
なんて思いました！！これから色々なパンに挑戦しよ～☆
モスカルディーニ＆カノウチェ
クリスマスパーティーをしました！！大好きなモスカルディーニとカノウチェを作って…
イタリアンなんだけど。。しょうゆ＆わさびで食べるのがやっぱり好き。
おいしいものが食べれて最高に幸せな１日でした
☆クリスマス☆
クリスマスイブ☆今日はパイの中にナスやパプリカ・トマトソースをいれて作りました（・（ェ）・）ｖ
焼いてる時のチーズとパイの焦げていく香りがたまらない！！
焼けてないけど、途中でオーブンあけてたべたくなりました＞＜
ポテトとチーズ…そしてラディッキョ
じゃがいもを薄く切ってチーズと塩コショーで焼いただけ☆
その焼いたポテトを○の型で抜きラディッキョをはさんで…
どれもシンプルな味付けで素材の味がたのしめまました。節約生活なので食費があまりかからず。。
でもおいしくたのしく食べたいとゆう思いから作った１品です（”◎”）
今日作ったクレーマブリュレ☆食べる時に砂糖をまぶし、バーナーであぶり…こんがりと砂糖が焦げた香りがたまりませんo（’’）o表面は温かいけど、中は冷た～い★香りも触感も楽しめるドルチェ☆☆
クリスマスの定番ケーキ☆パネトーネ♪♪
すごくシンプルなケーキ。生クリームやフルーツのデコレーションもなく…中にチョコチップやドライフルーツが入ったものが主流です☆★中に何もはいっていないものはパンドールていいます。
日本でも最近みかけますね！でもイタリアでは普通にスーパーなどにも売っていて、安いものは２００円くらい～売っています。私の好物の1つ（”★”）毎日食べています（笑）
今日はお食事会★この写真はポレンタってゆう料理です。イタリアでは付け合せによくつかわれています。とうもろこしの粉をねりあげて焼いたお料理♪
今まで食べた中で１番大きくてふっくらしてて…見た目はよいとはいいがたいけど、レストランとかで食べるものとひとあじも、ふたあじも違いました！！マンマ（イタリアでお母さんをマンマとよびます）の優しさ・愛情がいっぱい伝わってきました（”☆”）
イタリアのよくあるドルチェ★strudel♪♪
これはりんごがはいってます。アップルパイみたいな感じです。すごい素朴でどこにでもあるし珍しくもないし、凝ってもないし。。。
でもそんな素朴な家庭菓子が私は大好きっ（＃’’＃)
今日バール（イタリアでは喫茶店みたいな所をバールってゆいます）で飲んだカプチーノ！すんごい寒いからカプチーノ飲みたくなりバールにはいり、たのんだら…
かわいい！！！！！！！アートにされてるのがくると思わなかったから、ビックリ！でもすごく幸せな気分になれ、寒さなんてふっとびました。なんて単純なんだろと思いながら。。でも人間難しいようで単純な生き物だと思うのはわたしだけ？！