牛豚丼

今日は、牛豚丼を作ってみました。

初めて作ってみたけど、中々美味しかったです。

なんか最近は、日本も食の安全が微妙で某有名牛丼チェーン店も正直怪しい…

なので、スーパーで特売の牛切り落とし肉とカサ増しで豚の切り落としも追加して、牛豚丼を初作成した。

紅生姜を買い忘れて、少し物足りなくなりましたが、味シミシミのタマネギと牛豚肉も味が染みて美味しく出来て良かった。

もちろん、汁だく仕様＋キムチ＋生卵