今日の夕飯



チキンのハーブソルト焼き



チキンを皮目にフォークで穴を開け、オリーブオイルをかけて、


ビニール袋で少し、冷蔵庫で時間をおいて浸しておく。



オーブンの鉄板に銀紙を敷き、

真ん中に、チキンの両面に、ハーブソルトをこれでもかというくらいしっかりふる。

皮を上にして

回りに、じゃがいも、にんじん、なすなど、カットして、並べる。



余熱して250度、強めで25分

裏返しもしない 楽々 




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ポイントは、これ、『ハーブソルト』



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これをかけただけなのに、とても、美味しい~! 娘が、『なんか、お店の味がする!!(*^^*)』



うんうん、美味しい、味がする。