炭火焼＆焼酎BAR 焼庵でつこてる醤油


父親が石川県能登出身でして
ぼくが、子供の頃から親しんだ醤油
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焼庵では、オープンから10年間使用

豆腐、刺身、卵かけご飯、お餅、揚げ物、魚介などかなりの食べ物に合いますよ
因みに、焼庵では
すくい豆腐、クリームチーズ奴、たまに良いのが入った時のお刺身
そして、焼庵特製ポン酢のベースに使てます


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卵かけご飯用に炊いた銀シャリ

卵かけファン必見‼

卵かけご飯用に炊いた銀シャリ
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石川県の出汁醤油と卵を溶いて
頂いて下さい
ほんと美味しいですよ

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卵二個、薬味、味噌汁二杯、お漬物付いてます


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