京都の旨い鰻専門店いっせい丑の日が近いということで今年も旨い鰻を食べさせてくれ上桂のいっせいへ。ふんわりと蒸した鰻を炭火でしっかり焼くことで、香ばしい香りと味わいが楽しめ、タレと塩で味あわせてくれる江戸前の炭焼き鰻専門店です。いつもながらのタレもいいのですが、お薦めは塩白焼き。上に掛けられた胡麻やちりめん山椒、添えられたわさびとの相性も抜群。美味しく頂きました。30日の丑の日はテイクアウトのみ。日によっては予約でいっぱいの日もあるので要予約です。