喫茶ガボール

ご高齢で辞められた洋食コロナの
マスターから幻となったたまごサンド
を伝授してもらった
京都三条大橋近くの喫茶マドラグの
姉妹店ガボールへ。
過去２回臨時休業で袖にされたけど、
確認の電話を入れ３度目のチャレンジ(笑)
ここの売りはエッグベネディクト。
エッグベネディクト好きとしては
試さねばということで早速注文。
アメリカはかなり大味だったので
このソースの塩梅は流石日本って
感じです。
サンドイッチも旨かったので
サイドメニューは
かなり充実してそう。