大阪本町のフレンチGiro さんのお店で
初のランチ。
ランチは前菜3品から1品、メイン3品
から1品を選らんで手作りパンとコーヒーがついて1000円。デザートは追加300円。
前菜に選んだキャロットの冷製スープはしっかり裏ごしされた滑らかで口当たりもよく味も上品で
繊細。メインは鳥のコンフィ。焼き具合が抜群で非常にジューシー。今まで食べた
コンフィの中では一番!追加で頼んだ
デザートも絶品。グレープフルーツの
身から皮まで全て使ったプリンは、
どちらかといえばクリームブリュレに
近い食感ですが柑橘系とキャラメルが
マッチした大人のスイーツって感じで
旨い!
スイーツでもほんまいい仕事しはる。
関東弁でブツブツ言うトークも笑える
Giro さん。毎回笑わしてもらってます(笑)シェフの個性と確かな味。
ここは足を運んで食べるだけの価値
のあるお店。
平日のみの営業ですがぜひご賞味を!
http://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27026601/






