【チームラウンド】隊長！markでござーますっ！！
久々のラウンド^^;すみません笑
実は悩んでおりました…私
【チームラウンド】を結成して最近入隊メンバーが増えてきてるのに…markがみんなの投稿にすぐに気付けなくて…泣
せっかく投稿してくれたのに嫌な思いをさせてしまってるんじゃないかと…泣
そして色々考えてみたんやけど…
【チームしふぉん】って知っとるかなぁ？
しふぉんさんというシフォンの神がいるんだけど
その方を応援するべくして出来たチーム♡♡〔←これを結成しているommiyuちゃんは私の弟のお嫁さん^^〕
その【チームしふぉん】の制度を導入しようかと思って♪
①私がこれから【チームラウンド○月】と投稿するので みんなには それをクリップして頂きます
②みんながラウンドを作って下さったら 【チームラウンド○月】と書いてmarkのクリップを貼って頂く♡
以上っ( ´ ▽ ` )ﾉ
そしたら…
かならずみんなの素敵な投稿に気づけるので嬉しいです♡
あっ…でも…
嫌だったら無理強いしないのでご自由に☆
そしてそして今日は久々のラウンド♡
中にはペコちゃんのクレームダマンドを入れようと思ってたのに…
あぁ〜なんとしたことか…泣
卵あらへんやん泣
ペコちゃん…ごめんね泣
今度はちゃんと材料用意して作るから〜´д` ;
でもどーしてもアーモンドプードルを使ってつくりたかったから
ペコちゃんのクレームダマンドを参考に
卵無しでアーモンドクリームを作ったよ！！
んふふ…美味い♡
これは使える！！
markといえば練乳*\(^o^)/*
〜ミルキーアーモンドクリーム〜
しかも材料4つや！
＊アーモンドプードル30g
＊練乳30g
＊バター20〜30g（←バター20g入れてモミモミしても トロトロにならなかったらバターを10g追加してね）
＊強力粉小さじ2
これをビニール袋に全部入れてモミモミ〜♪
トロトロの状態の方が塗りやすいから 冷蔵庫で冷やす必要無し〜♪ってか冷さないでね♡
さぁここで追記です！
ミルキーアーモンドクリームの結果報告や♪
《激ウマ》でした( ´ ▽ ` )ﾉ
生地は2015.3.12投稿の《基本のラウンド食パン》ですっ♪
材料
◯ラウンド型大
・強力粉 ── 270g
・砂糖 ── 30g
・塩 ── 5g
・バター ── 20g
・牛乳 ── 140cc
・水 ── 40cc
・イースト菌 ── 5g
・強力粉 ── 270g
・砂糖 ── 30g
・塩 ── 5g
・バター ── 20g
・牛乳 ── 140cc
・水 ── 40cc
・イースト菌 ── 5g
詳しい作り方
一次発酵までホームベーカリー様にお任せです♡
それが終わったら台に軽く打ち粉をして空気抜きをし丸めてベンチタイム！
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それが終わったら台に軽く打ち粉をして空気抜きをし丸めてベンチタイム！
これこれ！ミルキーアーモンドクリーム♡
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びよーんと 板いっぱいに生地を伸ばしたら
ミルキーアーモンドクリームを伸ばす！
でも最後の2cmくらいは塗らないで〜^^;
クリーム内のバターがついてしっかり閉じれなくなるから^^;
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ミルキーアーモンドクリームを伸ばす！
でも最後の2cmくらいは塗らないで〜^^;
クリーム内のバターがついてしっかり閉じれなくなるから^^;
サラダ油を両面にしっかり塗った型に入れて
二時発酵20分！
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二時発酵20分！
これくらいになったら蓋をすぐに閉じる♪
そしてオーブンを210度に予熱開始！
予熱完了したら…IN！！！
30分焼きますよぉ！！
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そしてオーブンを210度に予熱開始！
予熱完了したら…IN！！！
30分焼きますよぉ！！
はい！！
今回もしーっかりとそびえ立ちました♡
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今回もしーっかりとそびえ立ちました♡
冷めたらラップかビニール袋に入れておくれっ♡
美味しく食べて欲しいからそのまま放置は…アカンよぉ( ´ ▽ ` )ﾉ笑
＊翌日 分厚めにカットしてトーストしても美味かったぁ♪そだなぁ…ライン2.5個分くらいとか♡
＊でもやっぱりオススメは…
ラインの幅で薄くカットしてそのまま食べて欲しいっ！！♡絶品♡
美味しく食べて欲しいからそのまま放置は…アカンよぉ( ´ ▽ ` )ﾉ笑
＊翌日 分厚めにカットしてトーストしても美味かったぁ♪そだなぁ…ライン2.5個分くらいとか♡
＊でもやっぱりオススメは…
ラインの幅で薄くカットしてそのまま食べて欲しいっ！！♡絶品♡