17歳高校生夏休み課題！無花果のベイクドタルト♡

娘の夏休みの課題の一つ。
地産地消を元にオリジナルレシピで何か作らなくてはならないというので母のレシピを提供しました^^
そこから二人で作戦をねりました♪
一つ一つの工程を丁寧にこなしていく娘。
↑横でみててつい手伝ってしまいそうになる母。
最後まで一人で作ってうれしそうでした♪

詳しい作り方

バターの代わりに
［タルト生地］
キャノーラ油40g
自家製豆味噌8g
［クレームダマンド］
キャノーラ油30g
自家製豆味噌5g

型の周りにサイコロ状の無花果をならべ型の中心はスライスした無花果を並べる
オーブンで32分くらい焼いてから
しっかり冷ます
冷めたら型から出してなかない粉糖をかける

産直市場で購入した無花果が
まだ熟してなかったので
急遽ベイクドに変更！！
無花果もしっかり甘くなり大成功！！！

レポートも完璧っ！
最後までよく頑張りました^^

marksweets日記