【にんにくや にんにく洋麺】はモンドセレクション8年連続受賞の株式会社アサムラサキさんの『かき醤油』とオリーブオイルを使用した一味違う和風ペペロンチーノです♪
『かき醤油』といえば、牡蠣のエキスが入った絶品のお醤油です★
こちらを使った和風ペペロンチーノと聞けば美味しいのは間違いない！と思いモニター募集をみて応募したところ、モニターに選んで頂きお試しさせて頂く機会を頂きました♪
このようなパッケージに入っていました。
中身は
ペペロンチーノソース×2
トッピングスパイス×2
パスタを茹でてソースを混ぜ、トッピングをかけるだけで本格的なペペロンチーノが出来上がる素敵なパスタソースです。
早速作ってみました。
ペペロンチーノソースはこんな感じ↓
横から見るとオリーブオイルとかき醤油に分かれているのがわかります。
にんにくと醤油の香りがします。唐辛子のような辛さも香りから感じられます。
茹で上がったスパゲッティにまずはペペロンチーノソースをかけて混ぜます。
そのままでも美味しいと思いますが、今回はソーセージとしめじをオリーブオイルで炒めたものを具材として追加しました。
トッピングはこのようになっています。
大きなフライドガーリック、唐辛子、そしてパセリです。
こちらを仕上げにトッピングして完成です！
唐辛子がたっぷりと入っています。辛めが好きな方にはぴったり☆
辛いのが苦手な方は最初に唐辛子を減らすと辛さが調整できます♪
☆感想☆
インスタントで混ぜるだけという簡単さなのに、本格的な美味しさを感じました。
普通のペペロンチーノはオリーブオイルとにんにくで作りますが、こちらはそこに旨みたっぷりの『かき醤油』が加わって更に味に深みが出ている感じです。
辛さは結構辛めだと思います。個人的には少し辛すぎたので唐辛子を少し減らしました。
にんにくは大きめのフライドガーリックがたくさん入っていておいしかったです。
一人分ずつ分けられていて、一箱に二人分入っているのもとても使い勝手が良いです。
やはり普通の醤油にはないコクと旨みは『かき醤油』ならではで、とても美味しくいただきました。
またぜひ購入して頂きたいと思った逸品でした♬
アサムラサキ様、モニプラ様、素敵なお品をお試しさせて頂き、ありがとうございました。
