今日は屋台出店もあるので、この時間から起きています
裾野市の裾野阿波踊りです。
もし、今日行くよ！って方いましたら、是非腹ごしらえは富士山ケバブでどーぞ！w
突然ですが、私にはここのところほぼ日課になっていることがあります。
それは、仕込みしながらのベトナム在住T君とのFaceTime！
お互いのお店の近況報告や今後の展開、身の回りの出来事や飲食業界の情報、メニューの提案や業態の提案など多岐に渡ります。
8、9割が飲食の話...二人して飲食業大好きな感じですw
普段考えてる事のアウトプットにもなるし、勉強になること多いです。
同じ業界の他社の人間にアウトプットできて意見もらえる。それが昔からのツレって恵まれてます！
彼とはどんな形でも良いから一緒に仕事してみたいですね！
ちなみに彼のお店はベトナムはホーチミンにあります。
もちろん昨日もお話してたのですが、
T「ねー9/1ジャカルタ来れない？」
私「インドネシア？なんでまた？」
(ってか、急すぎる！！)
T「バリバリ飲食やってる諸先輩が集まるから勉強になるよ！」
(話には聞いてる方々だから、行きたい)
こういうお誘いはまず何よりも優先します。
私「飛行機があったら行くよ！」
調べたらジャカルタまで15万...た、高い！
直前だからなのか？
んー行きたかったけど...断念しました。
T君、次はもっと早く言ってね