振り返れば…今日で串カツ堀松をオープンして、一年が経ちました。正確には昨日。色々な事がありましたが、堀松は色々な方に支えられてきました。一周年的な事はしませんでした。忙しかったし、一周年で喜んでる場合じゃないぞ…と。ただ、普段から懇意にして下さっている方には感謝の気持ちを伝えたいとは思っております。オープン以来色々ありました!でも堀松を出して良かったと思います。もっともっと色々な方に堀松を好きになってもらいたいです。今日はオープン以来、一番の売上が出ました‼︎今日のご褒美はコンビニの缶ビールと、嫁さんと子供の寝顔でした…。