読み方はフーデックスと読みます。
アジア最大の食品、飲料品の展示会であります。
その数なんと、国内業者約1400社、海外業者約1800社というビッグなイベントでございます。
お勉強がてら美味しい出会いを探しに行ってきました！
しかし凄い業者と人の数…
当店でも取り扱いのある人気のお酒「本気シリーズ」のブースにて。
専務さんと。
このシロップは人気ありすぎて新取引二年待ちらしいです。
めちゃめちゃ美味いのでそれも頷けます。
しかし、
安心して下さい。うちで飲めますよ。
これ旨そ～！
オリーブオイルのブースでは、利きオリーブオイルを…
オリーブオイルについて学びました！
そして、醤油という概念の発祥の地、湯浅の醤油屋さん！こちらの醤油が美味かった！
私の好きな有機野菜‼️
厨房機器エリアではおもちゃ屋さんに来た子供のような気分になりました。
厨房機器大好きなんですよね。
楽しかった笑
まだまだ見たかったですが、営業があるのでダッシュで御殿場へ。
大変勉強になりました。
これらをお客様に還元できたら嬉しいですね
来年はもっと時間作ってゆっくり見ます。