今年もマイペースで(^^;;

ひまわり地方は穏やかな☀️元旦を迎えております。お休みが今日だけしかないのでのんびりとお家でビデオを観ながら過ごしてます。

みなさまはどのようにお過ごしですか？

もうお節食べましたか？栗きんとんに伊達巻・蒲鉾・お煮しめ•••THE 和食！日本のお正月って感じですよね〜

しかしひまわり家は誰1人作っても食べないんですよ旦那は沖縄の人なので一般的なお節を知らないお餅はお雑煮ではなく沖縄風ぜんざいで食べたい！とか言うし子供も一口でもういらな〜い

だし•••

なので！ここ数年！元日の朝はお節ではなく洋食にしているんです(#^.^#)

今年は

エッグベネディクトに挑戦しましたぁ

ついでにミルフィーユケーキ🍰

しかし難しかったポーチドエッグもオランデーズソースも何度か練習したんですよ！ここ日のために

ついでに！エッグベネディクトの味を忘れてしまったので食べにも行っちゃいました

サラベス@八重洲

ニュヨークの朝食の女王

無理です(^^;;こんなにぷるんx2まるx2にはできませんこのソースのもったり感？どうしてもできないんですよ

たまごは一応ポーチドエッグぽくなったんですけどね〜

ケーキもクレープを何枚も焼いてクリーム作って

見た目はともかく味は美味しかったんですよ〜

ひまわり🌻元日から頑張りました

今年はひまわりの備忘録❣️写真撮ったものはなるべく早くブログにアップしょうと心に誓いましたぁ本当？？

もしよろしかったら❣️また1年こんなひまわり🌻のブログにお付き合いくださいm(_ _)m

みなさまにとって

素敵な1年でありますよ〜に