さばの味噌煮🔰を食べに行ってきました。
今日はラマダン、イスラム教の祭日なので道が空いてる。でも会社はいつも通りやってる😂 とっとと仕事を切り上げて折鶴へ直行!! ところが早く着きすぎたのかシェフ不在... 初めて見たオバチャンに1時間待てと言われる🙄 とりあえず酒は出してくれた〜 ソーダが大ボトルで出てきたよ😄
レジ横にこんなものが...
ご自由にお持ちくださいって書いてある👍 来月期限切れの在庫処分っぽい♪ オバチャン〜お湯ある??
皿に入れて早速湯戻し〜😄
テーブルに味ポンがあるのを知ってるのだ😁
味ポンかけて出来上がり〜 ワカメのお浸し(笑) 暫くこれで飲む!!
いつもニイチャンが来てくれてシェフを呼び出してくれた〜 早速注文!
さばの味噌煮!! こういうのを想像してた〜
...しかし...
これが現実(/_;)
尾ヒレが付いてるよ💦
タレを味見...
もっと生姜が必要か、チョット臭いが...
ぶった切って投入してある!
これ鯖じゃなくて鯵じゃねー?
ぶつ切り３個、骨付きで入ってました。 サバかアジか不明だけど確かに味噌煮、缶詰めのサバ味噌だと思えば問題なし😂
ついでに頼んでみた筑前煮🔰
ダイコン
ニンジン
シイタケ
鶏肉
コンニャクっぽいの入ってる、
これはダイコン
これこれ、冷凍されたコンニャク!
コンニャクって一度冷凍すると水分が抜けてフガフガになるんだよね...
そして、日本では旬のタケノコやレンコンが入ってないのが残念でした
口直しに焼き鳥♡
1個が唐揚げサイズ
塩で頼むと柚子胡椒が付いてくるさ
焼き鳥というより正にグリルドチキン😊 皮カリでジューシーなも鶏モモグリル、最高に旨し👍
ごちそうさまでした!!