2015年7月18日土曜日
夢にまでみた（？）
アムステルダムの
RAMEN-YAでラーメンを食べました！
博多とんこつ塩ラーメンです
11ユーロ50セント
ようやく
うわさの
「RAMEN-YA」
で博多とんこつ
塩ラーメンを
食べました！
ダム広場から
東に行くと
歩いてすぐです。
アムステルフェーンからだと
トラム5番、
または
メトロ５１番でこれます
（夏休みは工事中）
土曜日の
昼過ぎだというのに
ひっそりとしていて・・
しかも地下・・
中にはいると
おしゃれな
バーカフェで
空調も
いきとどいて
女性同士でも
入りやすい
きれいな
かんじです。
中国系の
ウエイトレスさんと
シェフで
全く
期待していませんでした・・
が・・
私的には
合格です！
おいしい！
一杯
11ユーロ50セントと
1ユーロ135円だと
1552.50円！
これで
一番安いラーメンです。
他にトッピングが
選べます。
東京で
一杯
1000円もする
ラーメンに
十分
びっくりしていましたが・・
九州出身の方は
どうでしょうか・・
九州にはおいしいラーメンが
ありすぎて、
わかりませんよね・・
会計のときに
先ほどの
中国系の
ウエイトレスの方に
ききました。
ラーメンって
子供達は
味噌ラーメンが
好きなので
作りますが
奥が深い！
家庭で
家族のために
たまに
つくるなら
まだしも
毎日
おいしい麵と
スープを
つくりつづけるのって
並大抵じゃないですよね。
麵とスープだけですが
難しい料理だと思います。
最近、日本の袋面は
半端なく
おいしすぎますしね・・！
シェフは中国人ですが
「Kagawa」で
修行をしたとのこと。
「ラーメンは麵が命！」
九州博多ラーメンの
製麺は
すごく研究したとか。
博多ラーメンは
細めんで
固めの
アルダンテ。
それに
よくあう
スープと・・
いろいろ
試行錯誤をしたとか。
「香川県」と
私は
早とちりを
しましたが
有名な
料理学校か
有名な
ラーメン屋さん
でしょうか。
「博多トンコツラーメン食べたい！」
でも
「日本に一時帰国まで待てない！」
「ドュッセルドルフまで
いくのも
タイヘン！」
というかたは、
ぜひ、「RAMEN-YA」へ。
RAMEN-YA
Oudezijds Voorburgwal 236
1012 GK Amsterdam
www.ramen-ya.nl
TEL 020-210-30 33
ここまで丁寧に
読んでいただいて、
ありがとうございます。
「役に立った！」
たってなくても・・
ちょっとでも
「面白い！」
でしたら
プチッと押してくださいね♪
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アムステルダムの
RAMEN-YAでラーメンを食べました！
博多とんこつ塩ラーメンです
11ユーロ50セント
ようやく
うわさの
「RAMEN-YA」
で博多とんこつ
塩ラーメンを
食べました！
ダム広場から
東に行くと
歩いてすぐです。
アムステルフェーンからだと
トラム5番、
または
メトロ５１番でこれます
（夏休みは工事中）
土曜日の
昼過ぎだというのに
ひっそりとしていて・・
しかも地下・・
中にはいると
おしゃれな
バーカフェで
空調も
いきとどいて
女性同士でも
入りやすい
きれいな
かんじです。
中国系の
ウエイトレスさんと
シェフで
全く
期待していませんでした・・
が・・
私的には
合格です！
おいしい！
一杯
11ユーロ50セントと
1ユーロ135円だと
1552.50円！
これで
一番安いラーメンです。
他にトッピングが
選べます。
東京で
一杯
1000円もする
ラーメンに
十分
びっくりしていましたが・・
九州出身の方は
どうでしょうか・・
九州にはおいしいラーメンが
ありすぎて、
わかりませんよね・・
会計のときに
先ほどの
中国系の
ウエイトレスの方に
ききました。
ラーメンって
子供達は
味噌ラーメンが
好きなので
作りますが
奥が深い！
家庭で
家族のために
たまに
つくるなら
まだしも
毎日
おいしい麵と
スープを
つくりつづけるのって
並大抵じゃないですよね。
麵とスープだけですが
難しい料理だと思います。
最近、日本の袋面は
半端なく
おいしすぎますしね・・！
シェフは中国人ですが
「Kagawa」で
修行をしたとのこと。
「ラーメンは麵が命！」
九州博多ラーメンの
製麺は
すごく研究したとか。
博多ラーメンは
細めんで
固めの
アルダンテ。
それに
よくあう
スープと・・
いろいろ
試行錯誤をしたとか。
「香川県」と
私は
早とちりを
しましたが
有名な
料理学校か
有名な
ラーメン屋さん
でしょうか。
「博多トンコツラーメン食べたい！」
でも
「日本に一時帰国まで待てない！」
「ドュッセルドルフまで
いくのも
タイヘン！」
というかたは、
ぜひ、「RAMEN-YA」へ。
RAMEN-YA
Oudezijds Voorburgwal 236
1012 GK Amsterdam
www.ramen-ya.nl
TEL 020-210-30 33
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たってなくても・・
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