2011年6月18日土曜日

土曜日の朝、息子のサッカーの試合の後、
パン屋さんでパンを買うのが、
我が家の毎週の行事(?)です。

アムステルフェーンのショッピングセンターにあるパン屋さん。
「Bakkerij van Schaikkwaliteit」
Binnenhof 6C
www.debakkerij.nl

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まず、赤い番号札で、番号のついた紙をとります。
いついっても、人がいっぱい!

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今日の収穫(?)
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夫も子供達も好きなのが、茶色や黒いパン。
亜麻の実や胚芽、
ライ麦、
ソーダやかぼちゃの種入り、
ひまわりの種いりなど、健康パン。

アムステルフェーンのオランダの小学校でも
「健康な食生活」という
「食育」の授業があって、
甘くて白いふわふわのパンよりも、
茶色や黒い様々な種いりのものが体によいことを学ぶ機会があります。

Pompen special(かぼちゃの種いりソーダパン) EUR 3.05
Zonnepitten-brood (ひまわりの種入り)EUR 2.91
Pompoenpitbrood (かぼちゃの種入り)EUR 2.86

健康は健康なのですが・・・・・た・高い!
白いふわふらパンが一斤(日本でいうと二斤分くらい)EUR1.00くらいで
買えることを考えると、3倍近く高いです・・・・!

いつもこんな高いパンを食べているわけではありません。
たまの週末くらいは、おいしいパンですね。
アルバートヘーンやスーパーのパンもおいしいですね。

田舎モノで、パンといえば
まずいまずい給食のパン
(今はとってもおいしいらしくて、今の子供達いいですね)
おいしいパンとは全く縁がなく、
もっぱら、米、玄米、麦、雑穀で
日本では、パンは全く食べない生活でした。

東京だと、世界各国のおいしい焼きたてのパンが買える
パン屋さんが多くでびっくりしたのを覚えています。

オランダのパンというと、外国人には悪名高く(?)。
「小麦粉をけちって、膨らまし粉をたっぷり入れて、
薄くて、まずくて、しみったれたオランダ人」
だけが食べるパンなんだそうです!

フランス人やドイツ人、イタリア人、はてはイギリス人にも
とっても評判が悪いのですが、
オランダのパン屋のパンは、とってもおいしい・・・・!
騙されたと思って、一度買って試食してくださいね。