夏旅2023②

１泊めは、今年５月にグランドオープンした『LA VISTA 函館ベイANNEX』さん

夕食は、ホテルの『北の番屋』さんで春霞夕食

金柑酒

前菜五種(つぶ貝松前・北海道産牛肉とアスパラの照り焼き・蕨、椎茸、根曲がり竹の白衣和え・翡翠豆腐・紅鮭の麹漬け)

温和茶碗蒸し　蟹銀餡

サッポロクラシック

北海道産いかソーメン　がごめ昆布麺

北海道産七飯町産牛ロースしゃぶしゃぶ

金胡麻ポン酢

具材に平湯葉あったのですが…湯葉苦手なので

薄焼き玉子に変更してくださいました

ありがとうございました

お好み寿司…食べ放題

好きなものを握ってもらえます

１回め…北海道産帆立・生雲丹・北海道産いくら醤油漬け

２回め…ずわい蟹・生雲丹

きんき清吸い仕立て　香り檸檬

苺、キウイ、オレンジのジュレ掛け・洋風汁粉(北海道産小豆入)・有機栽培玄米珈琲

共立リゾート名物の夜鳴きそば

函館なので、塩ラーメンをチョイスしました

どれも美味しくて、北海道の食材を堪能しました

函館といえば、いかそうめん…めちゃくちゃ美味しい

きんきの清吸いも、優しいお味と檸檬の香りが最高でした

洋風汁粉は、マスカルポーネと小豆がとてもマッチしてました

ウェルカムドリンクは、アフタヌーンティータイム時間帯だったので、ラスクとアイス夕張メロンティーをいただきました

美味しかった